Os encontros fechados são eventos que ocorrem na 1ª terça feira de cada mês, com o intuito de promover a troca de informações e conhecimentos. Cada participante deve levar uma amostra de sua produção, sugerimos 2 litros, para que todos os presentes possam degustar e analisar a cerveja apresentada pelo integrante. Também fizemos um cardápio especial a cada encontro, com valor de R$ 40,00 para sócios e R$ 50,00 para acompanhantes.
Cervejeiros e Cervejeiras,
No dia 08/11, será realizada a edição 140 do Encontro Fechado da Acerva Gaúcha. Como é tradicional, o evento é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentadas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (e levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo).
Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 30,00 (sócios pleno e casal) e R$ 40,00 (convidados)
Cardápio: Churrasco gaúcho (Cortes diversos de gado com linguiça e farofa)
Esse evento não está aceitando mais inscrições
Cervejeiros e Cervejeiras,
No dia 04/10, será realizada a edição 139 do Encontro Fechado da Acerva Gaúcha. Como é tradicional, o evento é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentadas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (e levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo).
Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 30,00 (sócios pleno e casal) e R$ 40,00 (convidados)
Cardápio: Copa Lombo com salada coleslaw defumada e pão.
Esse evento não está aceitando mais inscrições
Cervejeiros e Cervejeiras,
No dia 06/09, será realizada a edição 138 do Encontro Fechado da Acerva Gaúcha. Como é tradicional, o evento é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentadas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (e levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo).
Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 30,00 (sócios pleno e casal) e R$ 40,00 (convidados)
Cardápio: Pizza Italiana (Pizzas de diversos sabores feitas artesanalmente pelo nosso associado e diretor jurídico Mauro!)
** Para ajudar o caixa da associação, neste dia teremos algumas pizzas caseiras de diferentes sabores a venda para você poder saboreá-las também em casa! Compareça no evento e garanta a sua!
***Todo o lucro de venda das pizzas será revertido para a Acerva Gaúcha e benefícios aos associados.
Esse evento não está aceitando mais inscrições
Cervejeiros e Cervejeiras,
No dia 02/08, será realizada a edição 137 do Encontro Fechado da Acerva Gaúcha. Como é tradicional, o evento é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentadas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (e levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo).
Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 25,00 (sócios pleno e casal) e R$ 35,00 (convidados)
Cardápio: Goulash (Carne de gado com seleção de legumes e tempero húngaro)
Esse evento não está aceitando mais inscrições
Cervejeiros e Cervejeiras,
No dia 05/07, será realizada a edição 136 do Encontro Fechado da Acerva Gaúcha. Como é tradicional, o evento é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentadas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (e levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo).
Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 25,00 (sócios pleno e casal) e R$ 35,00 (convidados)
Cardápio: Costelinha Barbecue (Costela de Porco com molho barbecue caseiro preparado com bergamota)
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Cervejeiros e Cervejeiras,
No dia 07/06, será realizada a edição 135 do Encontro Fechado da Acerva Gaúcha. Como é tradicional, o evento é uma reunião periódica que tem como objetivo principal o aprendizado e a troca de experiências através da degustação das cervejas produzidas pelos associados.
O evento é destinado a cervejeiros caseiros e entusiastas de cervejas artesanais, onde são apresentadas, discutidas e degustadas as cervejas caseiras produzidas pelos associados. Comumente, em conjunto com a realização das degustações, é oferecida uma janta aos presentes, que é opcional e será cobrada à parte. Sócios em dia podem participar dos Encontros Fechados, respeitando a regra de apresentar cervejas uma vez a cada dois encontros consecutivos (e levando cerveja num encontro estará dispensado de levar no próximo).
Cervejeiros não-associados, que nunca foram num Encontro Fechado, também poderão apresentar suas cervejas mediante convite por parte de algum associado. Os cervejeiros que ainda não estejam associados à Acerva Gaúcha e que não conheçam nenhum sócio, também podem levar suas cervejas ao encontro fechado, bastando, para tanto, entrar em contato com a diretoria da Acerva Gaúcha.
Requisitos: levar em torno de 2 litros de uma cerveja caseira de produção própria
Valor da janta: R$ 25,00 (sócios pleno e casal) e R$ 35,00 (convidados)
Cardápio: Carreteiro Campeiro (Carreteiro de linguiça com queijo parmesão, ovos picados e tempero verde)
Esse evento não está aceitando mais inscrições
“A Cervejaria Paralelo 30, situada a 10 minutos de Porto Alegre, produz sua linha de cervejas especiais (Galeza) e também realiza produções terceirizadas (acima de 1000 L). Ganhadora de medalhas no Concurso Brasileiro de Cervejas em todas as edições desde sua inauguração, visa entregar cervejas diferenciadas, produzidas com os melhores insumos, e encantar seus clientes com bebidas de qualidade e excelente atendimento. As portas da fábrica estão sempre abertas a cervejeiros caseiros, já que