Encontro IX Sulbrasileiro das Acervas

Encontro IX Sulbrasileiro das Acervas

O IX Sulbrasileiro das Acervas é muito mais que um concurso de cervejas! Nosso evento é uma grande celebração para todos que amam boas cervejas, reunindo apaixonados pela cultura cervejeira em atividades imperdíveis. Embora as rodadas de julgamento sejam fechadas ao público para garantir a idoneidade do processo e a melhor performance dos juízes, preparamos uma programação incrível para que todos possam participar e aproveitar ao máximo. Se liga! ?

 

11 DE ABRIL – WALKING TOUR PELO 4º DISTRITO | a partir das 18h30 com saída do Nosso Tap Room

 

Um passeio guiado por estabelecimentos cervejeiros que seguem se reconstruindo após as enchentes de maio de 2024. Vamos celebrar, apoiar e brindar à garra e resiliência dessas empresas! O roteiro inclui 4Beer, Jardim São Geraldo e Nosso Tap Room. Ao participar, você ganha um copo exclusivo do IX Sulbrasileiro e uma degustação especial em cada parada! Vagas limitadas a 20 participantes.

 

12 DE ABRIL – CURSO DE OFF-FLAVORS COM GABRIELA LANDO | das 8h30 às 12h no Master Hotel da Av. Carlos Gomes

 

Quer levar sua produção para outro nível? Pela manhã, Gabriela Lando comandará um curso prático sobre Off-Flavors, onde você aprenderá a identificar, degustar e evitar aqueles aromas e sabores indesejados nas suas criações. Uma oportunidade única para aprimorar suas receitas!

 

PALESTRAS IMPERDÍVEIS PARA CERVEJEIROS  | a partir das 14 horas no Master Hotel da Av. Carlos Gomes

 

À tarde, seguimos com muito aprendizado:

Felipe Schneider (DNA Beer) – Estratégias para elaborar receitas cervejeiras de alto nível.

João Henrique Franco (4 Árvores) – Tudo sobre Hazys Ales, os estilos queridinhos que dominam o mercado!

 

12 DE ABRIL – PUB CRAWL DO IX SULBRASILEIRO | a partir das 18h30 com saída do Master Hotel da Av. Carlos Gomes

 

Para encerrar com chave de ouro, um roteiro especial por bares e cervejarias parceiras da Acerva Gaúcha! O tour inclui paradas em 3 pontos cervejeiros que são o maior sucesso na capital gaúcha, com translado em van e direito a um copo exclusivo + uma cerveja por local. Mas corre, porque as vagas são limitadíssimas!

Ficou animado? Então acesse o link e garanta sua participação nessas experiências incríveis!

 

Passaporte (todas atividades exceto Curso Off Flavors - incluso copo de vidro + tirante + 1 cerveja por parada do Walking Tour e Brewery Crawl):
R$ 170,00 cada - 1º Ingresso
R$ 150,00 cada - Comprando 2 Ingressos ou mais

Walking Tour 11/04 (incluso copo de vidro + tirante + 1 cerveja por parada):
R$ 60,00 cada - 1º Ingresso
R$ 50,00 cada - Comprando 2 Ingressos ou mais


Brewery Crawl 12/04 (incluso copo de vidro + tirante + 1 cerveja por parada):
R$ 80,00 cada - 1º Ingresso
R$ 70,00 cada - Comprando 2 Ingressos ou mais

Curso Off Flavors 12/04 :
R$ 120,00 cada - 1º Ingresso
R$ 110,00 cada - Comprando 2 Ingressos ou mais

Palestras 12/04 (todas):
R$ 60,00 cada - 1º Ingresso
R$ 50,00 cada - Comprando 2 Ingressos ou mais

https://acervagaucha.com.br/index.php/eventos-acerva/encontros-abertos-acerva/encontro-aberto/sulbr-encontro/ix-encontro-sulbr-acervas-2025

#IXSulbrasileiroDasAcervas #CervejaArtesanal #AcervaGaúcha


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A Escola Superior de Cerveja e Malte é a primeira instituição de ensino superior da América Latina focada exclusivamente no setor de bebidas. Congrega todos os campos e níveis de estudo sobre a cerveja, através de pós-graduação, graduação, curso técnico, aperfeiçoamento e workshops, e oferece também a prestação de serviços técnicos especializados, integrando toda a cadeia produtiva do mercado cervejeiro. Já formou desde 2014, mais de 6 mil alunos em todo o Brasil, Uruguai, Argentina e Paraguai.