Acerva Gaúcha

Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul

www.acervagaucha.com.br

 

 

Está marcado o 9 Encontro Aberto da Acerva Gaúcha!
(Clique na imagem ao lado para ver o cartaz.)

O evento ocorrerá no dia 11 de maio de 2013, sábado, das 14h às 19h, no Centro de Eventos Casa do Gaúcho, no Parque da Harmonia, em Porto Alegre.

Os participantes terão a oportunidade de degustar dezenas de CERVEJAS ARTESANAIS DE MICROCERVEJARIAS REGISTRADAS NO MAPA, além de LANCHES.

Já está a venda o primeiro lote de convites, com desconto, até 03 de maio, no valor de R$75,00 (masculino) e R$55,00 (feminino). A partir do dia 04 de maio, os valores serão R$85,00 e R$65,00, respectivamente.

Para moradores de fora de Porto Alegre que quiserem comprar ingresso entrar em contato com: <eventos "arroba" acervagaucha.com.br>

    II_ipa_day

 

Nosso II IPA Day já tem DATA MARCADA 20/4/2013 !!!

 

So não aprende a FAZER CERVEJA NO IPA DAY quem não quer !!!
Só FERAS !!!

 

BRASSAGENS Coletivas :

1 - Eduardo Boger e Gustavo: American IPA
     Ronaldo Nast e Noca: Hopfenweiss IPA 

2 - Lucas Matzembacher e Antônio Salimen: Belgian American IPA

3 - Thiago Santo e Luciano Passos: German IPA

4 - Pedro Buffon e Luis Balbinot: Double IPA

5 - Maurício  Chaulet e Aline:
     Triple - Imperial English - Single Hop - Double Dry Hop - MTFKR - IPA.

 

Ingressos ESGOTADOS !!!! 

 

http://www.acervagaucha.com.br/agenda/details/38-ii-ipa-day-acerva-gaucha

 

Abraços
ACervA Gaúcha     

  

A Acerva Gaúcha tem o prazer de anunciar os ganhadores do II Concurso Estadual para cervejeiros caseiros do Rio Grande do Sul. 

Resultado FINAL

 

Ganhadores Prêmios
1º Eduardo Balbinot

 

Arte Brew R$ 500,00;

WE Consultoria R$ 120,00;

WE Consultoria Análise Laboratorial AC-100 + Amargor;

Lagom Brewery & Pub produção da sua própria cerveja na cervejaria;

Seasons kit com 6 cervejas da Seasons e 1 bolsa térmica.

 

2º Fábio Rodrigues Cieslak

 

Arte Brew R$ 300,00;

WE Consultoria R$ 90,00;

WE Consultoria Análise Laboratorial AC-100 + Amargor.

 

 

3º Grupo Glockental Bierkuche

Serguem Trott e Ramona Heldt

 

Arte Brew R$ 200,00;

WE Consultoria R$ 60,00;

WE Consultoria Análise Laboratorial AC-100 + Amargor.

 

 

4º Cristiano Winck

 

Full Gauge MT543 plus;

Full Gauge Sitrad.

 

5º Lucas Meneghetti

 

Full Gauge Tic 17.

 

 

 

Finalistas do II Concurso Estadual da AcervA Gaúcha


Cristiano Winck - Inscrição Individual

Eduardo Balbinot -  Inscrição individual

Estevão Rech Chittó - Grupo

Fábio Rodrigues Cieslak - Inscrição individual

Hamilton Timm Zottis - Grupo Sinimbu Cervejas Experimentais

Lucas Meneghetti - Inscrição individual

Marcos Kalsing - Grupo

Serguem Trott - Grupo Glockental Bierkuche

 

Alguns dados do concurso:

Menor nota - 14

Maior nota - 40

Média  - 24,30

43 amostras julgadas.


A comissão organizadora agradece a todos os juízes, ajudantes e aos envolvidos no julgamento do concurso.

Realização

Acerva Gaúcha

Patrocínio:

artbrew  logo-we     
lagom fullgauge
seasons

 

 

Como parte das festividades do VIII Encontro Aberto da Acerva Gaúcha, será feito o sorteio de diversos brindes entre os participantes.

Para concorrer aos brindes, é necessário cadastrar seu ingresso até dia 17 às 12:00 horas por meio do formulário abaixo:

http://hops.me/5dqh

 

 

 

Está marcado o VIII Encontro Aberto da Acerva Gaúcha!
(Clique na imagem ao lado para ver o cartaz.)

O evento ocorrerá no dia 17 de novembro de 2012, sábado, das 14h às 19h, no Centro de Eventos Casa do Gaúcho, no Parque da Harmonia, em Porto Alegre.

Os participantes terão a oportunidade de degustar dezenas de cervejas artesanais caseiras e de microcervejarias, além de lanches.

Já está a venda o primeiro lote de convites, com desconto, até 10 de novembro (sábado), no valor de R$70,00 (masculino) e R$50,00 (feminino). A partir do dia 10 de novembro, os valores serão R$80,00 e R$60,00, respectivamente.

Para moradores de fora de Porto Alegre que quiserem comprar ingresso entrar em contato com: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.

A Acerva Gaúcha tem o prazer de anunciar o II Concurso Estadual para cervejeiros caseiros do Rio Grande do Sul. O estilo escolhido para este concurso é o "10B. American Amber Ale", conforme o guia de estilos do BJCP. Podem participar todos os cervejeiros caseiros radicados no RS.

Regulamento

O Regulamento completo do concurso encontra-se neste arquivo PDF: aqui
O restante desta página apresenta um resumo das informações básicas a respeito do concurso. Não deixe de ler o regulamento completo com atenção.

Por que participar

Participar em concursos fará de você um cervejeiro melhor. Comentários dos juízes podem lhe dar informações sobre seus procedimentos de sanitização, ingredientes, processo de fabricação e/ou sua receita. 

Quem pode participar

Todos os cervejeiros caseiros radicados no estado do Rio Grande do Sul.

Estilo de cerveja do concurso

American Amber Ale, conforme o Guia de Estilos BJCP (10.B).

Taxa de inscrição

R$ 40,00 para associados da Acerva Gaúcha.
R$ 50,00 para cervejeiros não associados.

PAGAMENTO NA LOJA VIRTUAL DA ACERVA GAÚCHA AQUI.

Inscrições

Início: 08/10/2012
Término: 26/10/2012 (inclusive)

Formulário de inscrição http://hops.me/5c4e

Recebimento das amostras

Início: 29/10/2012
Término: 09/11/2012

Realização

Acerva Gaúcha

Patrocínio:

artbrew  logo-we     

 

 

ipaday1Se somos acusados de bairristas, nada mais justo que o IPA Day da ACervA Gaúcha cair no mês Farroupilha! Brincadeiras à parte, estamos programando para o próximo dia 1º de setembro o nosso Workshop, voltado para aqueles que pretendem iniciar na produção de cervejas artesanais.

     A novidade para esta edição é que - além da parte técnica, envolvendo palestra e brassagens coletivas - o evento será orientado para a família de estilos mais apreciada pelos "lupulomaníacos": a India Pale Ale (IPA). Para completar, o cardápio será o tradicional costelão e haverá degustação de cervejas artesanais ao longo das atividades, obviamente degustação de IPAs.

     Assim, esperamos mesclar a presença não apenas de novatos, sempre bem-vindos e vitais para o fomento do movimento homebrew, mas também de associados que já produzem suas cervejas para uma grande confraternização cervejeira. Maiores detalhes e informações já encontram-se disponíveis em nosso site, contamos com a participação de todos!

 

http://www.acervagaucha.com.br/agenda/details/31-i-ipa-day-acerva-gaucha


Abraços
ACervA Gaúcha     

  

logo_concurso_2012A cidade de Piracicaba receberá nos dias 07, 08 e 09 de Junho do 7º Concurso Nacional de Cervejas Artesanais organizado pelas Acervas que neste ano será realizado pela ACervA Paulista.

O Concurso é aberto a todos cervejeiros artesanais sejam ou não sócios de Acervas. 

Durante os dias 07 e 08 os jurados se reunirão para avaliar as amostras enviadas pelos cervejeiros e em paralelo acontecerão várias palestras e atividades e durante as noites confraternizações entre cervejeiros, jurados, organizadores, imprensa.

E no dia 09 realizaremos um Festival para a entrega dos prêmios e confraternização de todos, regado a muita cerveja artesanal de qualidade.

Localizado próximo a Rua do Porto junto ao rio Piracicaba está o Hotel Beira Rio onde realizaremos palestras e o grande Festival de Premiação.

As amostras serão avaliadas na sede da cervejaria Dama que gentilmente sederá suas instalações apoiando nosso concurso.

 

Participação em peso dos membros da Acerva Gaúcha.

BOA SORTE para os competidores e que suas criações tragam medalhas para o RS.

 

Lista de Competidores:

Bruno Faria Lopes

14B - American IPA (OURO) 

 

Francisco Führ

9D - Irish Red Ale

14B - American IPA

 

Guenther Sehn (2º lugar no I Concurso Estadual - Irish Red Ale)

5C - Dopplebock

9D - Irish Red Ale

13F - Russian Imperial Stout (PRATA)

14B - American IPA (FINALISTA)

 

Gustavo Eidt

5C - Dopplebock

 

Liliane Lewis Xerxenevsky

9D - Irish Red Ale

 

Liliane Lewis Xerxenevsky & Melissa Ramires Goulart (3º lugar no I Concurso Estadual: Grupo Zoé - Irish Red Ale)

23 - Estilo Livre

 

Luis Balbinot

14B - American IPA

 

Marcelo Daniel Silveira

23 - Estilo Livre

 

Marcelo Sá Carneiro Sczepanik

5C - Dopplebock

9D - Irish Red Ale

13F - Russian Imperial Stout

14B - American IPA

 

Paulo Dalla Santa (1º lugar no Concurso Nacional 2010 - Imperial IPA)

5C - Dopplebock

13F - Russian Imperial Stout

14B - American IPA

23 - Estilo Livre

 

Sylvio Eduardo Câmara Mármora

9D - Irish Red Ale

13F - Russian Imperial Stout (FINALISTA)

23 - Estilo Livre

 

Thiago Santos

5C - Dopplebock (BRONZE)

 

Tiago Cunha Rosa da Silva (3º lugar no I Concurso Estadual: Grupo Zoé - Irish Red Ale)

 9D - Irish Red Ale

13F - Russian Imperial Stout

 

Lista de Cervejas para degustação:

 

Caverna dos Ogros

30 Litros de América ESB

30 Litros de DAPA

30 Litros de Witbier

30 Litros de OITOMIL Stout

 

Guenther Sehn

19 Litros de Imperial IPA (Black Mamba)

 

Sylvio Eduardo Câmara Mármora

20 Litros de Rauchbier (Esquadrilha da Fumaça)

 

Thiago Santos

19 Litros de American Larger

Como parte das festividades do VII Encontro Aberto da Acerva Gaúcha, será feito o sorteio de diversos brindes entre os participantes.

Para concorrer aos brindes, é necessário cadastrar seu ingresso até dia 25 às 00:00 horas por meio do formulário abaixo:

http://www.acervagaucha.com.br/brindes

 

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about 10 days ago Segunda-feira começa com a Acerva gaúcha pensando no próximo evento, já que o IX Encontro Aberto foi simplesmente DEMAIS! Obrigado a todos!
about 13 days ago ...ouvi falar em mais 50 ingressos amanhã, para atender aos muitos pedidos dos amigos! 13:00hs só em R$
about 13 days ago IX Encontro Aberto da AcervA Gaúcha começa em 18 horas!
about 15 days ago ATENÇÃO! Segue o link para cadastrar seus ingressos e concorrer a brindes no IX Encontro Aberto da Acerva gaúcha! https://t.co/DnaDbgpvVQ
about 19 days ago Adquira já seus ingressos em nossos PDVs: @ApolinarioBar @Biermarkt_POA, Hidden Brewpub, @LagomBreweryPub ,@WeissBoteco, @WE_cerveja !!!
about 19 days ago cervejarias artesanais já confirmadas: Hbier, Heilige, @LagomBreweryPub , @SaintBier e @seasonsbeer ! Aguardem mais confirmaçaões!!!
about 19 days ago cervejarias artesanais já confirmadas: @alendabier , @cervejaanner , @CervejaBaldhead , Barley, @cervejacoruja @DBdadobier, Hbier...
about 19 days ago Lista de cervejarias artesanais já confirmadas: Alenda Bier, Anner, Baldhead, Barley, Coruja, Dado Bier, HBier, Heilige, lagom, Saint Bier!
about 19 days ago Em caso de dúvidas e/ou esclarecimentos entre em contato por email: contato@acervagaucha.com.br; eventos@acervagaucha.com.br
about 19 days ago o suprimento de cervejas que irá atender a quantidade e a diversidade que o evento requer.
about 19 days ago A ACervA assegurou, junto aos parceiros registrados (micro-cervejarias, cervejarias artesanais e brewpubs),
about 19 days ago A realização do IX Encontro Aberto contará exclusivamente com cervejas registradas no MAPA, de acordo com a legislação vigente.
about 19 days ago Comunicado ao público do IX Encontro Aberto da ACervA Gaúcha: Acesse o facebook da Acerva Gaúcha para maiores informações.
about 23 days ago ENCONTRO FECHADO ACERVA GAÚCHA hoje 30/04, mostre sua produção para outros cervejeiros caseiros. Inscrições: http://t.co/coE3vPtXql
25 Mar 2013 II IPA Day + Costelão + 5 Brassagens para tirar todas suas dúvidas dia 20/4.
17 Nov 2012 Importante aviso sobre nosso VIII Encontro Aberto: estaremos liberando um lote de ingressos para venda no local.
13 Nov 2012 E estamos chegando perto do Encontro Aberto! É nesse sábado, dia 17/11. Garanta seu ingresso!
6 Nov 2012 E os ingressos para o 8º Encontro Aberto estão indo em ritmo acelerado. Veja os pontos de venda em http://t.co/Csge5eBF

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