Seguindo o sucesso da primeira edição,a Acerva Gaúcha,em parceria com a Ralf Beer e a WE Consultoria,promoveu,no dia 12 de março de 2011,sábado,o II Workshop de Cerveja Artesanal.
O evento consistiu em uma palestra introdutória sobre produção caseira de cerveja artesanal pela manhã,e à tarde os participantes acompanharam na prática algumas brassagens(feituras de cerveja)conduzidas por membros da Acerva,onde puderam visualizar os processos,tirar dúvidas e trocar experiências.
O Workshop ocorreu na fábrica da cervejaria Ralf Beer,em Alvorada,iniciando às 9h da manhã e com encerramento às 18h. Foi disponibilizado aos participantes transporte de ida e volta,bem como alimentação e cervejas artesanais para degustação ao longo do dia.
O custo de participação foi de R$ 60,00 por pessoa,incluindo o transporte,a palestra,as brassagens,a alimentação e a bebida.
Novamente,o evento foi um sucesso,com a participação de cerca de 70 pessoas. Em breve fotos e mais detalhes do evento.
Acerva Gaúcha
Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul
www.acervagaucha.com.br
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Acerva Gaúcha - Porto Alegre - RS - Brasil