Acerva Gaúcha

A Acerva Gaúcha tem o orgulho de apresentar o resultado final do 5º Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, organizado neste ano de 2010 pela Acerva Gaúcha, com o apoio das demais Acervas estaduais.

O concurso contou com a participação massiva de cervejeiros caseiros de várias regiões do país, bem como de alguns estrangeiros. No total, foram recebidas 117 cervejas distintas, distribuídas entre os três estilos de cerveja propostos para esta edição: 24 no estilo Oktoberfest/Märzen, 45 no Brown Porter e 48 no Imperial IPA.

O julgamento ocorreu em duas sessões, nos dias 3 e 4 de junho de 2010. Ao final da primeira sessão foram atribuídos certificados a todas as cervejas que atingiram uma determinada faixa de pontuação: certificado ouro, de 38 a 50 pontos; certificado prata, de 30 a 37 pontos e certificado bronze, de 25 a 29 pontos. No total, foram atribuídos 44 Certificados Bronze, 25 Certificados Prata e um Certificado Ouro. (A listagem completa dos cervejeiros que receberam certificados encontra-se no final deste artigo.)

No dia seguinte foi realiza a segunda fase do julgamento, em que os juízes deveriam decidir pelas três melhores cervejas de cada estilo. Foram selecionadas as melhores amostras de cada mesa para compor a rodada final, sendo montadas três mesas apenas, uma para cada estilo, onde foram colocadas todas as finalistas de uma só vez. Os juízes foram então reunidos em torno destas mesas, para, em conjunto, decidir quais cervejas seriam as campeãs.

A decisão não foi fácil, mas os grupos de juízes elegeram os seguintes cervejeiros para receberem medalhas:

A seguir está a lista dos cervejeiros que receberam certificados no primeiro dia de julgamento.

Estilo Oktoberfest/Märzen

Certificados Prata: (5)
Alison Scapini
André Luís Junqueira Santos
Leonardo Augusto Botto Maia
Márcio Lopes Motta
Rafael Cadilhe David

Certificados Bronze: (8)
Caroline Bender
Cosme Leandro da Silva Dutra
Eduardo Manetta
Gabriela Gontijo Montandon
João Manuel Veiga
Michael Rafael Dresch
Paulo Roberto Dalla Santa
Rafael Augusto do Carmo Oliveira

Estilo Imperial IPA

Certificado Ouro: (1)
Philip Almásy Zanello

Certificados Prata: (11)
Alex Wirz Vieira
Carlos Magno Figueiredo Teixeira
Daniel Coelho Caruso
Glauco Caon
Guido Arezo Curbelo
Leonardo Augusto Botto Maia
Luciano Felipetto
Marco Aurélio Koch
Mauro Nogueira
Paulo Roberto Dalla Santa
Rafael Patricio Martins

Certificados Bronze: (20)
Andre Carvalho Braga
Bernardo Bomfim Lepikson
Carlos Alberto Leopoldo da Câmara Filho
Carlos Henrique Rampazzo Almeida
Cassiano Fregapani Pereira
Daniel Gontijo
Edu Antonio Diedrich Bothomé
Eduardo Boger
Eduardo Manetta
Ian Michael Asquith
Ido Décio Schneider
Luiz Antonio Cravo da Costa
Marcio Cunha Rossi
Michael Rafael Dresch
Paulo de Tarso Cavalcanti Cabral
Pedro Flavio Reis Filho
Rafael Augusto do Carmo Oliveira
Reynaldo Araujo Bastos Junior
Rodrigo de Oliveira Amorim
Sylvio E. C. Mármora

Estilo Brown Porter

Certificados Prata: (9)
Alexandre Andrade Morales
Alexandre Comparsi
André Adelar Hommerding
Daniel Martins Pinheiro
Ido Décio Schneider
Marcio Duran
Pedro Flavio Reis Filho
Rodrigo Ríos Figarola
Tatiana de Mello Lima Gomes

Certificados Bronze: (16)
Adriano Bovo Mendonça
Alison Scapini
André Luís Junqueira Santos
Carlos Alberto Leopoldo da Câmara Filho
Carlos Vitor Muller
Cassiano Marquardt Corleta
Deivid Rafael de Oliveira
Jean Claudi Sucupira Domingos
Luciano Felippetto
Luiz Antonio Cravo da Costa
Maria Edna Moraes Moreira
Maurício Pires Augusto
Michael Rafael Dresch
Paulo Roberto Dalla Santa
Rafael Augusto do Carmo Oliveira
Renato Pudo